توضح أخصائية التغذية خيرية بشارة أهم النصائح الغذائية التي يجب اتباعها في شهر رمضان المبارك
1. اختيار صحن متوسط الحجم و عدم الأكل لدرجة التخمة.
2. الاكثار من السلطة مع الإفطار تعطي الإحساس بالشبع.
3. تناول سلطة الفواكه بديل للحلويات (بحجم التفاحة).
4. التركيز على العصائر الطبيعية و تجنب العصائر المعلبة و المشروبات الغازية.
5. تناول قطعة واحدة من المعجنات و الابتعاد عن المقليات (يمكن دهن الطعام بالزيت و وضعه في الفرن بديل للقلي)
6. التقليل من الحلويات، أفضل بديل صحي للحلويات: كرات التمر المكونة من كوب تمر، نصف كوب لوز، نصف كوب شوفان (مسموح بكرة يوميا).
7. شرب 8 أكواب ماء من الفطور إلى السحور.
8. ممارسة المشي نصف ساعة يومياً.
لتجنب عسر الهضم في رمضان:
1. الأكل ببطء.
2. مضغ الطعام جيداً.
3. اختيار حجم صحن متوسط.
4. عدم الأكل لدرجة التخمة.
5. التقليل من الحلويات.
للتغلب على العطش أثناء الصيام يجب إتباع النصائح التالية :
1. شرب 8 أكواب ماء من فترة الفطور إلى السحور .
2. تناول الفواكه و الخضروات خاصةً الخيار 🥒 تساعد على تقليل الشعور بالعطش لإحتوائها على كمية عالية من الماء .
3. تناول الأطعمة التي تحتوي على بوتاسيوم مثل الموز و التمر ( باعتدال خاصةً لمريض السكري) و البقوليات و البرتقال و اللوز .
4. عدم الإكثار من الأطعمة التي تحتوي على كثير من الأملاح (صوديوم).
5. التقليل من الحلويات🍰 خاصة في فترة السحور لأنها تزيد من الشعور بالعطش .
6. التقليل من المنبهات ☕ لأنها تفقد الجسم السوائل.
فوائد الصيام و فرصة لتخفيف الوزن:
1. يحول الدهون المخزنة إلى طاقة للحركة طول فترة النهار.
2. يخلص الجسم من السموم.
3. يقلل السكر في الدم.
4. راحة للجهاز الهضمي.
5. يجعل حجم المعدة تتقلص و تصغر.
أخصائية التغذية العلاجية
خيرية بشارة